Geniş yapraklı İtalyan maydanoz tohumunun güçlü bir bitki yapısı vardır. Koyu yeşil renkli, geniş yapraklara sahiptir. Salatalarda ve yemeklerde tercih edilir. Saksı, balkon, tarla ve bahçe yetiştiriciliğine uygundur. Gün boyu güneş alan pencere içlerinde yıl boyu yetiştirebilirsiniz. Tohumdan ekimini yaptığınız maydanoz 3 haftada çimlenmeye başlar ve yaklaşık 70-80 günde hasada gelir. Tohum ekimi Ocak ayından ekim ayına dek ekim yapılabilir.